HARISSA FUMEE

Le prix initial était : 4,50€.Le prix actuel est : 4,00€.

Chez Nawathé, chaque pot d’harissa maison raconte une histoire. Celle d’un héritage culinaire transmis de mère en fille, de souvenirs d’enfance parfumés à l’ail et aux épices, de ces gestes simples et vrais qui donnent du sens à ce que l’on cuisine.

Notre harissa est bien plus qu’une simple pâte de piment. C’est une explosion de caractère, un hommage aux traditions du Maghreb, confectionnée avec des ingrédients bruts, sélectionnés avec soin. Des piments rouges éclatants, de l’ail frais, un savant mélange d’épices, et cette touche d’huile d’olive qui vient sublimer le tout.

Préparée en petite quantité, à la main, dans le respect du fait-maison, notre harissa transforme chaque plat en un voyage sensoriel. Elle évoque les grandes tablées familiales, les rires en cuisine, les recettes que l’on ne lit pas mais que l’on ressent.

Avec Nawathé, on ne se contente pas de manger : on se reconnecte à ses racines, on célèbre l’authenticité.

En stock

Avantages : 

  • Goût authentique et puissant, sans additifs ni conservateurs
  • Réalisée avec des ingrédients frais et sélectionnés
  • Personnalisable selon le niveau de piquant souhaité
  • Riche en antioxydants grâce au piment rouge
  • Se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur

Inconvénients :

Peut-être trop épicée pour les personnes sensibles et avec des pathologies du système digestif.

Précaution d’emploi : 

Ne pas consommer en grande quantité pour les personnes souffrant d’ulcères, de reflux ou de troubles digestifs

À conserver dans un bocal propre et hermétique, recouverte d’huile d’olive pour éviter l’oxydation

 

Conseil d’utilisation : 

  • En accompagnement de vos plats ou salades,
  • Peut-être diluée dans un peu d’huile d’olive ou de jus de citron pour une sauce plus douce
  • À incorporer dans les marinades ou pour relever une sauce tomate maison

Composition :

Piments rouges séchés et moulus, ail, sel, huile d’olive, épices (carvi, coriandre).

Notre harissa maison est une pâte de piment artisanale, riche en goût et en caractère. Elle stimule la digestion, renforce le système immunitaire grâce à l’ail, et booste naturellement le métabolisme. Riche en antioxydants, elle aide à lutter contre les inflammations. Un concentré de chaleur et de bienfaits, fait avec amour.

Les propriétés de cette infusion :  

  • Stimulante et réchauffante
  • Riche en vitamine C et en capsaïcine (effet anti-inflammatoire)
  • Favorise la digestion et stimule l’appétit
  • Antibactérienne naturelle grâce à l’ail

Mode de Fabrication : 

Fabrication Artisanale, faite dans nos ateliers avec délicatesse, soin et amour. 

Origine des ingrédients :

Ingrédients 100% naturels